Plateau composé de 6 fromages pour tous les goûts !  Poids total 750g. Tous les fromages sont découpés en bâtonnets, carrés, triangles afin de faciliter la consommation. Comté AOP extra réserve (100g) Gouda Truffé (100g) Juvenceau (chèvre) Ferme Tremblaye (200g) Brie fermier lait pasteurisé Tremblaye (100g) Pavé de chèvre Tremblaye (115g)  Chèvre...

Formule lunch bowl 19.90€ HT / personne Faites vous livrer au bureau un plateau repas de qualité, avec un bowl repas, un dessert et bien sure du pain et une boisson. Nos recettes varient en fonction des saisons. Voici quelques exemples de ce que notre chef vous propose pour le menu poisson :  Plat : Poké au saumon / quiche saumon épinard accompagnée de...

Formule lunch bowl 19.90€ HT / personne Faites vous livrer au bureau un plateau repas de qualité, avec un bowl repas, un dessert et bien sure du pain et une boisson. Nos recettes varient en fonction des saisons. Voici quelques exemples de ce que notre chef vous propose pour le menu végétarien :  Plat : salade lentille avocat feta / wrap végétarien et...

Formule lunch bowl 19.90€ HT / personne Faites vous livrer au bureau un plateau repas de qualité, avec un bowl repas, un dessert et bien sure du pain et une boisson. Nos recettes varient en fonction des saisons. Voici quelques exemples de ce que notre chef vous propose pour le menu viande :  Plat : ballottine de poulet, légumes glacés et semoule aux...

Ce plateau est composé de 56 pièces cocktail individuelles salées : Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 14 Sucettes de chèvre frais cranberry Pécan - VÉGÉTARIEN - 14 Brochette serrano comté figue - 14 Trio gourmand foie gras (pain d'épices pâte de coing) - 14 Brochette magret de canard patate douce et noisettes

Filet de saumon Gravlax (environ 200g) Cette partie la plus noble et la moins grasse du saumon peut être découpée en fines tranches façon Sashimi, et présentée sur une assiette, avec du citron, de l'aneth. Le morceau est vendu entier (non découpé) sous vide. (Suggestion de présentation.)

Simplifiez vous la vie et optez pour un Maitre d'hotel qualifié pour assurer l'installation, le dressage, le service et le rangement de votre événement.   Vacation de 6h : Tous nos maitres d'hôtel sont formés au service des boissons et au dressage des buffets et connaissent parfaitement nos produits. Nous les faisons arriver entre 1h00 et 2h00 avant le...